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ALDO GRAZIANI

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Sommelier, especialista en vinos y empresario gastronómico.

Reconocido sommelier argentino, Graziani impulsa hace años sus propios proyectos gastronómicos: Aldo´s Restorán Vinoteca, Aldo´s Winebar, Casa Cruz Brasserie Porteña, Bebop Club y la distribuidora de vinos El Garage de Aldo.

 

Fue vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers (2009-2011) y es integrante de S4C, “Sommeliers for Consumers”, la primera guía de vinos de mundo que reúne a los mejores sommeliers del planeta.

 

Fue elegido como Mejor Sommelier por la revista ElGourmet.com (2007-2008), por la revista Cuisine & Vins (2010) y como mejor Sommelier de la década por la revista Bar & Drinks.

 

Se desempeñó como docente de EAS y CAVE y, entre otros cargos, como Head Sommelier en el Faena Hotel + Universe, y como director del programa The Wine & Dine Club para socios de American Express.

 

Es Sommelier Certified By The Court Of Master Sommeliers-Advances Certificate By Wine & Spirit Education Trust y Jurado en Decanter Wine World Awards 2014, 2016, 2017, 2018 y 2019.

ALDO´S RESTAURANTE

Arévalo 2032
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ALDO´S WINE BAR

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