Aldo Graziani

Sommelier, especialista en vinos y empresario gastronómico.

 

Reconocido sommelier argentino, Graziani impulsa hace años sus propios proyectos gastronómicos: Aldo´s Restorán Vinoteca, Aldo´s Winebar, Casa Cruz Brasserie Porteña, Bebop Club y la distribuidora de vinos El Garage de Aldo.

Fue vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers (2009-2011) y es integrante de S4C, “Sommeliers for Consumers”, la primera guía de vinos de mundo que reúne a los mejores sommeliers del planeta.

Fue elegido como Mejor Sommelier por la revista ElGourmet.com (2007-2008), por la revista Cuisine & Vins (2010) y como mejor Sommelier de la década por la revista Bar & Drinks.

Se desempeñó como docente de EAS y CAVE y, entre otros cargos, como Head Sommelier en el Faena Hotel + Universe, y como director del programa The Wine & Dine Club para socios de American Express.

Es Sommelier Certified By The Court Of Master Sommeliers-Advances Certificate By Wine & Spirit Education Trust y Jurado en Decanter Wine World Awards 2014, 2016, 2017, 2018 y 2019.